宝宝黄金营养早餐玉米胡萝卜鸡蛋饼

2024-06-16 18:48:52

都说早上要吃好，中午要吃饱，宝宝同样也是如此，毕竟一日之计在于晨，给宝宝做一顿营养又健康的早餐是每个妈妈都要注意的，今天小编就搜集整理了适合宝宝的金营养早餐：玉米胡萝卜鸡蛋饼，不但色泽金黄，而且营养丰富，下面就来看看玉米胡萝卜鸡蛋饼的制作过程吧。

菜名：玉米胡萝卜鸡蛋饼月龄：12个月以上

食材：新鲜玉米/30克胡萝卜/60克

辅料：鸡蛋/1个面粉/40克水/50克

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食材准备：新鲜玉米30克，胡萝卜60克，鸡蛋1个，面粉40克。水50克

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玉米粒切碎。

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胡萝卜洗净去皮，切碎。

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热锅，倒入少量食用油，倒入胡萝卜粒和玉米，小火炒4分钟。

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鸡蛋打散，倒入炒好的玉米胡萝卜。搅拌均匀。

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倒入40克面粉，50克水，少许盐(可不加)搅拌均匀。

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搅拌后的面糊如上图。

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热锅刷油，开小火，倒入面糊，迅速的晃动平底锅，使面糊均匀的平铺在锅里。待饼凝固后，翻面继续小火煎至金黄色。

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盛出装盘即可。

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稍微晾凉后切成合适大小，玉米胡萝卜鸡蛋饼就可以给宝宝吃了。

食材重量仅做参考，并不代表宝宝一顿的分量。

适合对文中食材不过敏的宝宝。

根据宝宝咀嚼能力，将食材处理成合适大小。