当宝宝不爱吃某种东西时,如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施,给宝宝施加压力,硬往宝宝肚子里塞,这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好的联想,最终形成条件反射:一见这种食物就恶心。
如何让宝宝爱上青菜
绝大多数习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。
研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶油奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
宝宝青菜粥怎么做
菜名:青菜河虾粥 适合月龄:10月+
食材:鲜小河虾20g、大米20g、油菜叶15g
辅料:无 工具:普通锅
食材准备:鲜小河虾20g、大米20g、小青菜叶15g
2.大米提前清水浸泡,便于熬煮;
3.小河虾去虾头、虾线、去皮取虾仁备用;
4.锅中加凉水,放入虾仁煮至虾仁变色即可捞出,切成末备用;
5.锅中加清水,把泡好的大米连同浸泡大米的水一起倒入锅中,开火煮制;
6.油菜叶清水冲洗干净切成碎备用;
7.大米煮至开花,倒入虾末煮至粥浓稠状态,可加适量清水煮沸;
8.最后加入油菜碎,搅匀,煮沸后即可关火盛出。
食材还是时令的好,小河虾的季节,宝宝也要尝尝鲜,既补钙又新鲜的美味大餐,也非常好操作哦。