一顿营养早餐应该包括4种以上的食物,不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还需要维生素和矿物质。早餐种类少,结构不合理不仅影响健康和发育,还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。
三、让宝宝乖乖吃早餐的妙招
要等到八点钟上学的时候,才将孩子叫起来,可以试着让孩子早起半个小时或者一个小时,先让孩子锻炼一下,然后再开始吃饭,这样的话,或许就会有食欲了。
可以换个吃早餐的地方,比如可以带着孩子去外面吃早餐,虽然是早餐的种类就那么多,但是换个地方或者换个口味孩子就会喜欢了,这是很多孩子的通病,只要去外面吃饭就会吃的很多。
在前一天的晚上就开始商量第二天的早餐要吃什么,这样在第二天做早餐的人可以有准备,而且孩子还会喜欢吃早餐,但是很多家庭还做不到这样,可以试着制定一个食谱。
色香味俱全的早餐,我想是没有人会拒绝的,要多下功夫在早餐的制作上,很多人都是想着自己睁着朦胧的睡眼,根本就打不起精神来做早餐,这样的状态也很难做出好吃的早餐,既然做了,就将早餐做好吧。
让孩子参与到做早餐的过程中来,当然不可以接触到火,可以让孩子帮忙做一些力所能及的活,比如剥蒜,剥葱等等,虽然看似不起眼,但是却可以增加孩子的参与感。
和孩子以玩游戏的心态来吃饭,比如可以让孩子当魔术师,说妈妈一转眼的功夫,碗里的粥就不见了,原来是到宝宝的肚子里面去了,这个时候妈妈可以离开了,说等到我回来,你就要将粥给妈妈变到肚子里面去噢。
1、应增加五谷类
应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使宝宝得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
2、不要边走边吃
边走边吃对大人孩子的肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
3、别以零食替代
不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太乾可以加上一根黄瓜。
4、早餐尽量清淡
早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。